KMFOOD è il risultato di tanti anni passati a far da intermediari tra l’Italia e la Nigeria per diversi tipi di prodotti, con la collaborazione della Chem di Eze Maurice e la volontà assoluta di voler far sorgere un mercato al contrario, non in mano alle grandi aziende, ma direttamente dal produttore al consumatore.

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Per questo motivo, Maurice Eze ha lavorato per anni in Nigeria per lo sviluppo dell’agricoltura delle piccole realtà locali, incoraggiando e aiutando i piccoli agricoltori ad ampliare il proprio mercato e le loro produzioni. Non meno importante è la necessità che le persone espatriate dalla Nigeria in Europa possano ritrovare ingredienti sani, che arrivano direttamente dal produttore, con i necessari certificati sanitari, e soprattutto con il “gusto di casa” inalterato.